Ciabot San Giorgio - Monteu Roero, Provincia di Cuneo

Chiara S.

Locale sulla collina circondato dalle vigne. Vista meravigliosa! Il titolare gentilissimo, gira tra i tavoli e ti racconta volentieri la storia del Ciabot. Vini ottimi. Abbiamo prenotato per l'aperitivo, un po' caro. Da un tagliere a 24 euro per due persone ti aspetteresti di più... soprattutto se dici che sono tutti prodotti locali non puoi mettere lo speck...tutto il resto dei salumi e formaggi buoni! 3 euro di coperto per l'aperitivo stona un pochino...Vale una tappa per la vista che è davvero stupenda e che meriterebbe 5 stelle.

Sofia B.

Una vera perla incastonata tra le colline piemontesi! Il Ciabot San Giorgio è uno di quei posti che ti rimangono nel cuore: atmosfera da cartolina, vista mozzafiato e un'accoglienza calda e genuina. Ho avuto il piacere di mangiare e bere *da Dio* – ogni piatto era una coccola per il palato, preparato con ingredienti del territorio e una cura che si percepisce in ogni dettaglio.

Il menù è un perfetto equilibrio tra tradizione piemontese e un tocco di creatività. Dai primi ai dolci, tutto eccellente. E che dire dei vini? Una selezione impeccabile che valorizza al massimo la cucina.

Il servizio è stato attento, mai invadente, con personale cordiale e competente. Il tutto immerso in un paesaggio che sembra uscito da una cartolina: vigne, silenzio, natura e un senso di pace che ti fa dimenticare tutto.

Consigliatissimo a chi cerca un’esperienza autentica, romantica o semplicemente un pranzo/cena che valga davvero il viaggio.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Beck S.

Posto meraviglioso, abbiamo ricevuto un trattamento d'onore, un tavolo meraviglioso vista vigne e il valore aggiunto è Giuseppe proprietario e bravissimo oste.
Prezzi onesti e offerta fedele al territorio e che dire del vino Roero San Giorgio riserva doc.... Lo consiglio!

Andrea C.

Ottimo cibo, ottimo posto, ottimo tutto.
Per quanto ho visto ci sono solamente 2 difetti ma causati da cause maggiori, la prima é che essendo un ciabot (quindi in collina) é un po' difficile parcheggiare vicino, ma per fortuna c'è una stradina che porta dritti a dove si mangia quindi si può salire e fare scendere la le persone più fragili, secondo difetto é il bagno che é un po' lontano.

Se no tutto ottimo, darei un voto in più perché (penso il titolare/capo) é una persona fantastica e ha offerto a tutti i tavoli della loro frutta e (non so se solo al mio o no) anche una bottiglia di vino di loro produzione (penso, se non di loro produzione, comunque vino locale). Ma non parlo di vino mediocre, ma di vino buono. (Si non é proprio un vino ma era un mosto ma comunque ottimo).

Isabella V.

"Caibot San Giorgio è un'oasi di charme e raffinatezza immersa nei vigneti del Roero. Questo vecchio casolare, situato in cima a una collina, offre una vista spettacolare e un'atmosfera incantevole. La location è perfetta per merende sinoire, aperitivi e degustazioni di cibo di alto livello e vini eccellenti.

È stata la mia seconda volta ma spostarsi per raggiungere questo posto vale davvero la pena. Ho potuto godere di un bellissimo posto all'aperto e respirare l'aria serale della primavera.

Ho avuto il piacere di festeggiare il 50° compleanno del mio compagno in questo luogo magico, all'aperto e lo spettacolo è stato semplicemente meraviglioso. Il personale è stato professionale e simpatico, rendendo la nostra esperienza ancora più speciale.

La struttura offre anche la possibilità di cenare all'interno, in un ambiente accogliente e elegante. In sintesi, Caibot San Giorgio è un luogo unico e indimenticabile, perfetto per ogni occasione speciale. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza di alta qualità e un'atmosfera incantevole."

Cristian F.

Fatto un aperitivo oggi in tre persone, uno dei quali un bambino. Vista stupenda, peccato per il resto!
Il prezzo dei vini è coerente, ma tutto il resto no.
Abbiamo pagato 24 € per un tagliere con una quantità scarsa di salumi e solo 4 pezzi di formaggio.
Nel conto è stato incluso un coperto di 3 € a testa, ma al tavolo non c’erano né tovagliette, né posate (che abbiamo dovuto chiedere per consumare il tagliere), né piattini.
Bello, ma sicuramente non ci tornerò.

Marzia M.

Bellissima apericena circondati dalle vigne
Panorama spettacolare che si apre all’arrivo lasciando tutti senza fiato
Personale molto cordiale e gentile attento ad ogni nostra richiesta
Atmosfera romantica e rilassante

Simona G.

Posizione fantastica, forse unica in tutto il Roero, sul bricco di una collina interamente circondato da vigneti. Perfetto per una merenda o un aperitivo (solo piatti freddi)
Abbiamo ordinato un tagliere misto di salumi e formaggi molto buoni serviti nel classico "cup" (tegola) e bevuto un ottimo Timorasso.
Conoscevamo già il proprietario, il signor Angelo Negro e avevamo già fatto una degustazione nella sua cantina, e ancora una volta ci ha conquistati con la sua cordialità e simpatia.