Antiche Fosse - Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Sogliano Al Rubicone, Provincia di Forlì-Cesena

Antiche Fosse - Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Antiche Fosse è un'azienda agroalimentare situata a Sogliano al Rubicone, in provincia di Forlì-Cesena, che si distingue per la produzione di formaggi DOP di alta qualità. La loro specialità è il Formaggio di Fossa di Sogliano, un delizioso formaggio a pasta dura e sapore intenso, tipico della zona.

La bottega Antiche Fosse, ubicata in Via Giovanni Pascoli, 2, 47030 Sogliano Al Rubicone FC, Italia, è il punto di vendita ufficiale dove è possibile acquistare i formaggi prodotti in casa. Oltre alla loro specialità, la bottega propone anche una vasta selezione di altri formaggi locali e regionali, tutti prodotti con metodi tradizionali.

La visita alla bottega è un'esperienza emozionante per i palati curiosi e appassionati di formaggi. I produttori sono sempre pronti a condividere le loro conoscenze e passioni con i clienti, spiegando il processo di produzione e i segreti di questa antica tradizione.

Caratteristiche e servizi

• Negozio di formaggi: una vasta selezione di formaggi locali e regionali, tra cui l'ormai famoso Formaggio di Fossa di Sogliano DOP.
• Consegna a domicilio: per il piacere di assaporare i formaggi di Antiche Fosse nelle proprie case senza bisogno di uscire.
• Ritiro in negozio: per i clienti che preferiscono fare un'acquisto diretto nella bottega.
• Acquisti in negozio: la possibilità di scegliere personalmente i formaggi direttamente presso il negozio.
• Ingresso accessibile in sedia a rotelle: la struttura è adeguata per garantire l'accessibilità a tutti i clienti, anche a chi utilizza la sedia a rotelle.
• Parcheggio accessibile in sedia a rotelle: disponibilità di spazi auto per il parcheggio riservato a chi utilizza la sedia a rotelle.
• Visita veloce: per chi desidera appurare rapidamente la disponibilità dei prodotti desiderati.
• Carte di credito, Carte di debito, PagamentI mobile NFC: varie opzioni di pagamento per il massimo comfort dei clienti.

L'azienda di Antiche Fosse è stata valutata positivamente dai clienti, che apprezzano la qualità dei formaggi, l'atmosfera accogliente della bottega e la gentilezza del personale. La media delle recensioni è 5/5, con un totale di 186 recensioni su Google My Business. I clienti raccontano di aver trovato una piccola bottega caratteristica e molto fornita, specchio della grande tradizione locale della produzione di formaggi fermentati in fossa. I prodotti sono deliziosi e il servizio è sempre molto gentile. È un luogo ideale per chi desidera immergersi nella cultura del formaggio, ascoltando con passione la storia del formaggio di fossa e i motivi che lo distinguono.

👍 Recensioni di Antiche Fosse - Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

matteo P.

5/5

Piccola bottega caratteristica e molto fornita, specchio della grande tradizione locale della produzione di formaggi fermentati in fossa. Vendono prodotti deliziosi e sono molto gentili. Ci hanno spiegato con grande passione la storia del formaggio di fossa e i motivi che lo distinguono.

Tiziano S.

5/5

Se ami il formaggio, quello vero fatto artigianalmente, di pecora o vaccino con una tradizione pluricentenaria sei nel posto giusto. Un formaggio unico, da scoprire, assaporare religiosamente, ricco di storia e passione. Veramente gentile e disponibile il giovane e appassionato proprietario. Porterai a casa una o tante fette di storia che ti riempiranno il cuore e non solo

angelo L.

5/5

Sapevo di Sogliano x il suo Formaggio di Fossa e l'occasione di partecipare alla fiera mi ha stuzzicato. Mai mi aspettavo una citta' cosi' graziosa, gente cosi' gentile e disponibile (perfino la polizia locale), accogliente, nella tradizione Romagnola e anche di piu'! Poi ci sono loro, i formaggi che nn sono solo uno ma diversi e qui nn c'e' storia..un'altra delle eccellenze di questa straordinaria regione. Alla prossima Soglianesi e congratulazioni x la vostra bellissima festa. Grazie, Angelo Luminasi

Primula G.

5/5

Il formaggio delle ANTICHE FOSSE è molto, molto gustoso 😋, buono e squisito! 🔝🔝🔝
Ci sono andata in occasione della Fiera del Formaggio di Fossa a Sogliano Al Rubicone.
È un locale caratteristico, che ha saputo mantenere la sua originalità.
Ci hanno fatto degustare tutti i tipi di formaggio 🧀 dal più dolce al più piccante che vi consiglio vivamente te di assaggiare. Squisito! Complimenti alle Antiche Fosse!!!!

Giuseppe L. G.

5/5

Organizzazione ottima e ottima la degustazione dei formaggi abbinati a buoni vini. Bella la visita alle grotte…. Bravi !

Valentina P.

5/5

Gentilezza e competenza nello spiegare la storia delle fosse e del formaggio. Possibilità di fare vari assaggi prima dell'acquisto... formaggio ottimo.

Monica M.

5/5

Ogni novembre la fiera del formaggio di fossa é per noi un appuntamento imperdibile.
Come non può mancare fare acquisti alle “Antiche Fosse”. Qui il formaggio di fossa é davvero speciale! Provare per credere

Mario B.

5/5

Francesco molto disponibile e competente. Ci ha coinvolto con i suoi racconti ed assaggi dei vari formaggi di Fossa.
Esperienza consigliata e da ripetere..
Bravissimo!!!!!!